意味
ほうれん草の色。緑黄色野菜の色であり、健康に良いイメージを喚起できる。原材料に緑黄色野菜を使ったグリーンスムージー場合は実際の食品の色も緑であるが、食品の色は緑ではないにもかかわらず健康に良いというイメージを用いるために緑・GREENという言葉を使う場合もある。
使用例
GREEN CALPIS
(製品名：豆乳を発酵した植物生まれのカルピス)
(製造者：アサヒ飲料)
(JANコード：4901340048249)
GREEN CALPISとの記載があるが食品の色は白色である。GREENという言葉は健康に良いという意味で使用されていると思われる。食品の色とGREENという言葉に矛盾はあるが消費者が商品を選択する上で食べる部分の色は容易に確認することができるため問題はないと思われる。
Smoothie REFRESH GREEN
(製品名：Smoothie REFRESH GREEN)
(製造者：ドール)
(JANコード：4935850104225)
キウイフルーツの色が商品自体が緑色なっている要因である。