意味
厳しく選ぶこと。何を厳選したと書かれることは多いが、どのように厳選しているのか書かれることは少ない。材料を選ぶときに厳しい基準を設けて選んだのか、購入した材料の中から良いものだけを使用しているのかなどが書かれることはない。
使用例
厳選牛乳
(製品名：BOSS Cafe au Lait)
(製造者：サントリーフーズ)
(JANコード：4901777235434)
厳選高級豆使用
(製品名：X-BITTER BLACK)
(製造者：アサヒ飲料)
(JANコード：4514603391916)
厳選された高級豆を使用しているとは記載されているが、その厳選の基準やどのように選んでいるのかは記載がない。仮に緩い基準で選んでいたとしてそれを厳選と記載することは可能。